Sisón, el obrador asturiano que elabora panes de trigos antiguos: “La gente mayor nos dice que hacía mucho que no comían un pan así”

Fecha de publicación: 21 de octubre de 2026, 3:25

Esta pareja formada por un belga y una madrileña lleva seis años al frente de un obrador que se ha convertido en todo un referente del pan artesano en Gijón