El PaísEspañaEl regreso del paté con costra: ¿qué hay detrás de la fiebre por la cocina viejuna?Fecha de publicación: 21 de septiembre de 2026, 3:25El fenómeno se encuentra de tabernas a hoteles, pasando por tiendas de comestibles o bistrots de esencia francesa en EspañaFuente oficial: El PaísLeer artículo en origen