El precio oculto de la comida que nos llega a la mesa: 416 millones de trabajadores explotados y una crisis climática que agudiza los abusos

Fecha de publicación: 5 de octubre de 2026, 3:30

Un informe del IPES-Food alerta de que la precariedad de la mano de obra migrante, el calor extremo y las plataformas de comida a domicilio agravan los abusos en la cadena alimentaria. El sector concentra un tercio de las muertes laborales