El guardián de la gastronomía alemana en la Gran Vía madrileña: "Hay una cocina muy buena y muy noble"

Fecha de publicación: 2 de noviembre de 2026, 23:04

Mario, con ayuda de su madre Heidi, recupera y reinterpreta en Leinerhaus las recetas de su familia de Franconia y las combina con cervezas de las pequeñas fábricas de la región germana, algunas nunca vistas en España Leer