Diana Quintero, bióloga experta en hongos: "Ni los propios micólogos se atreven a probar todo lo que encuentran en el campo"

Fecha de publicación: 21 de octubre de 2026, 22:03

Los hongos funcionales inundan el mercado del bienestar con promesas de longevidad pero, ¿qué dice la ciencia? La bióloga e investigadora Diana Quintero analiza en su libro Hongos que curan su potencial real. Leer